Elmalı Baklava Nasıl Yapılır?
Elmalı Baklava Nasıl Yapılır?
İçindekiler
Seçkinzade olarak 1999 yılından beri Elmalı Baklava Nasıl Yapılır? sevmeyen insan yoktur sanırım, ama baklava yapmayı bilen insan sayısı haliyle çok yoktur. Baklava yapmak gerçekten çok zor bir uğraş ve çok fazla emek gerektiren meşakkatli bir iş baklava yapmak. Hatta günümüz baklava ustaları işin püf noktalarını öğrenmek için en az 5 yıl bir baklava ustası yanında çırak olarak çalışıyor. Baklavayı seviyor ama vaktim yok diyorsanız sizler için pratik, şekersiz bir tarifle tanışmaya ne dersiniz? Enfes bir lezzet elmalı baklava tarifi, çay saatlerinizin favorisi olacak günlerde de namınız yürüyecek bu tarif sayesinde sözü fazla uzatmadan önce elmalı baklava için malzeme listesine bir göz atalım. Elmalı Baklava Nasıl Yapılır?
Elmalı Baklava Ara Kat İçin
- 50 gram tereyağı
Elmalı Baklava Baklavalar İçin Malzemeler
- 10 adet baklavalık yufka
- 4 adet elma
- 3 yemek kaşığı ceviz
- 3 yemek kaşığı fındık
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı bal
Elmalı Baklava Yapılışı
- İlk olarak elmaları rendeleyip ayrı bir kaba koyuyoruz. Elmalar suyunu çektikten sonra içerisine ceviz içi, fındık, tarçın, bal koyup iç harcını hazırlıyoruz.
- Sonra baklavalık yufkalarımızdan iki tane alıyoruz üst üste koyuyoruz ve üzerini yağlıyoruz.
- Sonra baş kısmında tutup katlayın. Katladığınız kısma iç harcı koyarak sara sara katlayın.
- Bütün yufkaları aynen bu şekilde yukarıda anlatılan yöntemleri tekrarlayarak sarın. Sarma işlemi bittikten sonra toplamda 5 adet rulo elde etmiş olacaksınız
- Daha sonra hazırladığınız baklavaları bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine yağ sürerek 190 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 35 40 dakika pişirin. Fırından çıkıncayukarıda tarifini okuduğunuz bu enfes lezzet yaklaşık on dakika demlenmesi için bekleyin.
Elmalı baklava tarifi ile hem aileniz hem de misafirleriniz için mükemmel bir lezzet ve çay sohbeti için aperatif hazırlayarak damaklarda tat bırakabilirsiniz. Baklava Türk kültüründe vazgeçilmez bir lezzet olarak Türk tatlı kültüründe çok fazla tüketilen tatlılar listesinde ilk 10 a adını yazdırmış efsane bir lezzettir.Afiyet olsun.
Baklava sevmeyen insan yoktur sanırım, ama baklava yapmayı bilen insan sayısı haliyle çok yoktur. Baklava yapmak gerçekten çok zor bir uğraş ve çok fazla emek gerektiren meşakkatli bir iş baklava yapmak. Hatta günümüz baklava ustaları işin püf noktalarını öğrenmek için en az 5 yıl bir baklava ustası yanında çırak olarak çalışıyor. Baklavayı seviyor ama vaktim yok diyorsanız sizler için pratik, şekersiz bir tarifle tanışmaya ne dersiniz? Enfes bir lezzet elmalı baklava tarifi, çay saatlerinizin favorisi olacak günlerde de namınız yürüyecek bu tarif sayesinde sözü fazla uzatmadan önce elmalı baklava için malzeme listesine bir göz atalım.
Elmalı Baklava Ara Kat İçin
- 50 gram tereyağı
Elmalı Baklava Baklavalar İçin Malzemeler
- 10 adet baklavalık yufka
- 4 adet elma
- 3 yemek kaşığı ceviz
- 3 yemek kaşığı fındık
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı bal
Elmalı Baklava Yapılışı
- İlk olarak elmaları rendeleyip ayrı bir kaba koyuyoruz. Elmalar suyunu çektikten sonra içerisine ceviz içi, fındık, tarçın, bal koyup iç harcını hazırlıyoruz.
- Sonra baklavalık yufkalarımızdan iki tane alıyoruz üst üste koyuyoruz ve üzerini yağlıyoruz.
- Sonra baş kısmında tutup katlayın. Katladığınız kısma iç harcı koyarak sara sara katlayın.
- Bütün yufkaları aynen bu şekilde yukarıda anlatılan yöntemleri tekrarlayarak sarın. Sarma işlemi bittikten sonra toplamda 5 adet rulo elde etmiş olacaksınız
- Daha sonra hazırladığınız baklavaları bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine yağ sürerek 190 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 35 40 dakika pişirin. Fırından çıkıncayukarıda tarifini okuduğunuz bu enfes lezzet yaklaşık on dakika demlenmesi için bekleyin.
Elmalı Baklava Nasıl Yapılır? tarifi ile hem aileniz hem de misafirleriniz için mükemmel bir lezzet ve çay sohbeti için aperatif hazırlayarak damaklarda tat bırakabilirsiniz. Baklava Türk kültüründe vazgeçilmez bir lezzet olarak Türk tatlı kültüründe çok fazla tüketilen tatlılar listesinde ilk 10 a adını yazdırmış efsane bir lezzettir.Afiyet olsun.
Bizi instagram üzerinden takip edebilirsiniz.